오리엔탈 두부샐러드

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CJ 제일제당

오리엔탈 두부샐러드

콩의 영양소를 고스란히 담고 있는 생식두부. 각종 채소와 오리엔탈 드레싱을 곁들여 푸짐한 샐러드로 준비해보자. 한식 밥상에도 잘 어울리는 반찬으로도 손색이 없다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

행복한콩모닝두부
2 모 구매
영양부추
20 g 구매
어린잎
25 g 구매
토마토
1 개 구매

[부재료]

소금
적당량 구매
후춧가루
적당량 구매
오리엔탈드레싱
적당량 구매

[선택재료]

레몬
1/4개 구매

노하우

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

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영양부추는 4cm 길이로 썰고 어린잎은 씻어 물기를 제거한다. 토마토는 웨지모양으로 8등분한 뒤 소금, 후추를 뿌려 살짝 굽는다.

접시에 영양부추와 어린잎, 토마토를 담고 두부를 숟가락으로 떠 올린 뒤 오리엔탈 드레싱을 뿌린다. 레몬 껍질을 강판에 갈아 레몬 제스트를 만들어 솔솔 뿌린다.

오리엔탈두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2011-12-28 수정일 : 2018-08-06

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제품

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