Name: [간단 자취요리] 입에 착! 식당 돼지김치찌개 만들기 / 육수X ! 초간단!
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 김치 1공기; 돼지고기 취향껏; 다진마늘 1T; 파 1줌; 라면스프 1T

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얌무

[간단 자취요리] 입에 착! 식당 돼지김치찌개 만들기 / 육수X ! 초간단!

오늘은 돼지 김치찌개를 만들어 봤는데요~!
자취생 여러분들이 멸치, 다시마 육수 사용하기 귀찮아 하시는 분들도 계시고 ,
육수를 쓴다고 해도 '식당 김치찌개'의 맛을 내긴 힘들죠

정식으로 하시려면 여기서 비법가루(?)만 빼고,
물대신 멸치,다시마 육수를 사용하시면 됩니다 :)
육수내기 귀찮을때나, 가끔 식당 김치찌개 땡기실때 한번 만들어서 드셔보세요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1공기 구매
돼지고기
취향껏 구매
다진마늘
1T 구매
파
1줌 구매
라면스프
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

기름을 두르고 설탕을 넣은 후 김치를 달달 볶아줍니다.

김치가 타지 않도록 물을 조금씩 넣으며 볶아줍니다.

돼지고기도 넣어 볶습니다.

고기와 김치가 적당히 익었습니다.

이때 물을 더해줍니다.

준비한 라면스프와 다진마늘을 넣어 끓여줍니다.

고기가 푹 익도록 기다립니다.

마지막으로 대파를 넣고 조금만 끓여주면 완성입니다.

: ★아참 김치찌개 하실때 항상 육수도 내고 하는데, 맛이없다고 하시는 분들 계시죠?★ 그런분들은 물에 비해 김치의 양이 많이 부족한 이유가 가장 큽니다 김치국이 아닌이상 자글자글하게 끓이셔야 맛이 나요!!! 김치의 양을 늘려보세요 :)
★ 또하나의 팁 - 신김치는 볶을때는 설탕을 약간 넣으시고, 살짝 덜익은 김치로 끓일때는 물을 넣고 식초를 1T 정도 넣으시면 맛이 확 삽니다 (이상할것 같지만 전혀 이상하지 않음)

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2016-05-18 수정일 : 2016-05-18

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

임진희(ani) 2020-03-03 17:38:25

짱 간단해서 조아여! 코로나 날려버릴 맛 ㅎㅎ

박임식 2018-11-10 14:02:36

직접 따라 만들어보니 맛 좋고 쉬워요~~강추

최영숙 2021-01-15 18:54:59

김치찌개는 요레시피로... 맛있어요 ^^

띠니 2017-06-01 08:36:24

간단히 할 수 있어 좋아요~

안경걸이 2018-11-10 17:12:01

맛있어요!!!!

우태석 2018-11-10 16:56:29

남은 라면스프를 추가하니 더 좋습니다

전체보기

#김치찌개 #자취요리 #김치찌게맛있게끓이는법 #자취생 #돼지고기김치찌개

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