Name: [간단 자취요리] 양파링 과자로 진짜 어니언링 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파; 튀김가루; 양파링(과자)

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얌무

[간단 자취요리] 양파링 과자로 진짜 어니언링 만들기

오늘은 양파링 과자로 양파링을 만들어 봤어요!
빵가루 대신 양파링 가루를 사용해 봤는데요 향도 훨씬 진하고 ,
빵가루 잘 쓸일이 없어서 구입하기 꺼려하시는
자취생 분들이라도간단하게 어니언링을 만드실 수 있어요!
맥주안주로도 최고겠죠?

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

동영상

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

양파는 링 모양이 나오는 방향으로 적당히 두겁게 썰어줍니다.

썰어 둔 양파는 튀기기 좋도록 펼쳐둡니다.

튀김물을 만듭니다. 튀김가루에 물은 조금씩 첨가하는 것으로 한 번에 모두 넣으면 많이 묽어집니다.

사진 속의 농도로 맞춰줍니다.

빵가루를 대신해 양파링을 봉지에 넣어 잘게 부셔줍니다.

양파링은 가루가 될 때 가지 부셔주세요.

준비해둔 양파는 번저 튀김가루물에 넣고 양파빵가루를 묻혀줍니다.

그리고 중불에서 지글지글 튀겨주세요.

노릇노릇하게 튀겨 건져주면 완성입니다.

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등록일 : 2016-05-13 수정일 : 2016-05-13

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#양파튀김 #양파링튀김 #안주 #술안주 #맥주안주 #튀김요리 #튀김

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