가츠동, 돈까스덮밥 만들기

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용또

가츠동, 돈까스덮밥 만들기

평소 돈부리를 굉장히 좋아하는데, 집에서도 해먹어보고싶어서 만들어봤어요 ! 돈까스덮밥, 바로 가츠동이죠

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈까스
1개 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
계란
1개 구매

[가츠동 간장소스]

물
200ml 구매
간장
1소주잔 구매
설탕
1T 구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파를 먼저 채썰어줍니다

가츠동 간장소스를 만들고, 거기에 양파를 넣고 끓여줍니다

돈까스를 후라이팬에 노릇하게 구워줍니다

간장이 팔팔 끓으면 다진대파를 넣고 불을 약한불로 줄여줍니다

구운 돈까스는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다

가츠동 간장소스에 구운 돈까스를 넣어줍니다

계란 하나를 풀어서 간장소스에 빙빙 돌려가며 뿌려줍니다

접시위에 밥을 얹고 그위에 돈까스와 양파 그리고 간장소스를 알맞게 얹어주면 완성입니다!

: 돈까스가 간장소스에 들어가기때문에 바삭하게 구워주는게 팁이예요!!!그리고 돈까스를 넣어서 계란이 익을정도만 끓였다가 빼셔야해요

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등록일 : 2016-05-10 수정일 : 2016-05-17

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레시피 작성자About the writer

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

포토 리뷰 1

요리 후기 5

하이브리드으 2018-10-20 18:48:19

물이 좀 많게 되었네요 ㅎㅎ 그래도 맛있게 먹었습니다 감사합니다

박히니 2017-06-27 02:54:37

맛있게 먹었어요!

둥둥2둥둥 2020-10-17 20:18:55

다시만들어봐야겠어요 ㅋ 제가 소주컵이 없어서 계랑을 못해서 간장을 넘 조금넣었나봐용 싱겁게됐어요ㅜㅋ 요리초보라 손이 느려서 돈까스가 두부마냥 너무 축축해져서 쫌더 바삭하게먹어보고싶고, 계란넣엇는데도 물이 너무많고묽어서 전분가루한번넣어봣어요 ㅎㅎ 다시한번해보고 요리성공해볼게용!

댓글 8

#가츠동 #돈까스덮밥 #돈까스요리 #자취생요리 #초간단레시피 #한그릇요리

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