Name: 옛날통닭...집밥선생 백종원 옛날통닭 (오븐)
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 영계 닭 1마리 (5~6호); 후추; 올리브오일; 소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,190

elliws재원맘

옛날통닭...집밥선생 백종원 옛날통닭 (오븐)

집밥선생 (치킨편) 백종원표 옛날통닭을 튀김기름없이 오븐을 사용 해서 만들어 보았어요.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

닭에 물을 넣고 핏물을 뺐어요. 물기를 제거하고 소금,후추로 겉,안을 꼼꼼히 발라줍니다.

밀폐용기에 담아 간이 잘 베도록 12시간을 재웠어요.(냉장고)

튀김가루를 베이비파우더를 바르듯 슬쩍슬쩍 발라줍니다.

160도 온도에서 튀김유에 튀기고 마지막에 온도를 높여 색깔을 내주면 됩니다. 그런데 전 튀김유를 사용 하지 않고 오일을 살짝 발라서 오븐 200도에 35분으로 구웠어요.

오븐

통닭 관련 상품

등록일 : 2016-05-05 수정일 : 2020-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

맛있는 음식 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

요리 후기 1

아름 2024-10-23 16:00:30

혹시 꼭 12시간을 재워야하는건가요 아니면 30분정도놔덨다가 그냥 먹어도되는건가용 12시간재우기에는 시간이 조금 급해서요

#닭 #치킨 #닭요리 #통닭 #집밥백종원치킨 #치킨요리 #옛날통닭

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(80)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(48)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(25)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(118)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(92)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,595)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(449)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)