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elliws재원맘

견과류가 듬뿍 들어간 웰빙 쿠키

쿠키 레시피보다 설탕과 버터를 적게하고 견과류는 유기농 제품으로. 다크초코렛과 함께 절구에 빻아서 넣은 웰빙 견과류 쿠기를 만들어 볼게요.^^
6인분 이상 90분 이내 초급
조리순서Steps
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강력분은 체를 두번 치기. 버터를 크림상태로 녹이기 녹인 버터에 푼 달걀을 조금씩 조금씩 넣으면서 섞기 강력분 밀가루를 넣고 소금, 설탕을 넣고 섞기 빻은 견과류와 초코렛을 넣어 마저 섞기. 길게 방망이처럼 만들어 랩에 싸서 냉장실에 1시간 휴지.
어느정도 굳으면 칼로 썰기.
그릴에 호일을 깔고 올려서 굽기. 오븐 온도 예열 10분: 200도 18분~20분.

오븐

웰빙 쿠키 완성. 먹다 남은건 식혀서 밀폐용기에 담아 냉동실 보관.

등록일 : 2016-05-04 수정일 : 2016-08-26

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레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

맛있는 음식 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

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