Name: 삼겹살 두루치기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 500g; 김치 150g; 양파 1/2 개; 당근 1/4 개; 청량고추 1개; 마늘 2개; 대파 1/2개; 물 1컵; 고추장 3큰술; 고춧가루 2큰술; 설탕 1큰술; 간장 1큰술; 후춧가루 적당량; 참깨 조금

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지니의힐링스튜디오

삼겹살 두루치기

오늘은 집에서 따뜻한 집밥과 함께 먹을 수 있는 삼겹살을 이용한 두루치기를 만들어 보겠습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
500g 구매
김치
150g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
청량고추
1개 구매
마늘
2개 구매
대파
1/2개 구매

[양념장 만들기]

물
1컵 구매
고추장
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
후춧가루
적당량 구매
참깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

야채는 원하는 크기로 손질해주세요.

양념장은 전체적으로 섞일 수 있도록 따로 만들어서 넣어주는 것이 좋습니다.

삼겹살을 팬에서 먼저 볶아줍니다.

고기가 어느 정도 익으면 야채를 넣고 같이 볶아줍니다.

김치를 넣고 타지 않게 볶아줍니다.

물 1컵과 만들어 놓은 양념장을 넣어서 전체적으로 섞어줍니다.

양념장이 내용물에 전체적으로 베일 수 있도록 졸여주세요.

적당히 졸여지면 접시에 이쁘게 담으면 완성. 생각보다 어렵지 않죠? 매운거 좋아하시면 청양고추나 고춧가루를 더 넣어서 만드셔도 됩니다.

삼겹살두루치기 관련 상품

등록일 : 2016-05-01 수정일 : 2016-05-09

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레시피 작성자About the writer

지니의힐링스튜디오

http://blog.naver.com/gyungza208

포토 리뷰 1

요리 후기 3

마법사 Blash95 2019-08-08 17:49:04

맛있습니다. 아이들은 맵다면서도 잘 먹습니다.

가나다라마자사 2019-05-14 19:54:01

맛있음!!!!!

지장애미 2018-09-19 21:23:25

물한컵얘기하셔서ㅠ따라부었다가..열심히퍼냈어요....ㅎㅎㅎㅎㅎ수습한다고이것저것넣었다는..

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