Name: 옥수수 전부침, 옥수수전 만들기!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 옥수수 3개; 파프리카노랑; 빨강; 부추; 달걀 1개; 밀가루 1~2; 소금

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시크제이맘

옥수수 전부침, 옥수수전 만들기!

한입 간식으로도 너무 좋은 옥수수전 만들기 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

찐옥수수를 한알 한알 따주세요.

믹서에 옥수수를 넣고 갈아주세요. 옥수수 알맹이가 어느정도 있어도 상관없답니다. 중간 중간 옥수수 알이 씹히면 먹는 재미가 더욱 있거든요.

야채는 잘 다져주세요. 집에 있는 야채로 하심 된답니다.

옥수수갈은거와 밀가루1~2숟가락 그리고 계란1개를 넣어주세요. 여기에 소금간 조금 해주셔도 된답니다. 안하셔도 무관해요...나중에 간장 찍어 드실꺼면요. 전 소금간 조금 했어요.

야채 파프리카,부추도 모두 넣어주세요. 그리고 골고루 섞어 주심된답니다. 물은 따로 넣지 않았아요. 옥수수에 수분과 달걀로도 충분히 반죽이 되네요.

잘 달궈진팬에 기름을 조금 넉넉히 부어 주세요. 그리고 숟가락을 이용해 먹기 좋은 크기로 동글 동글 옥수수전을 올려주세요. 이젠 노릇노릇 구워주면 된답니다.

키친타올에 잘 구워진 옥수수전을 올려놔주세요. 그래야지 조금이나마 기름이 제거 되겠지요 그런 후 드시면 됩니다.

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등록일 : 2016-04-27 수정일 : 2016-05-02

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 1

살인미소~^^ 2016-07-07 23:10:58

우리 딸이 딱 입맛에 맞다고 잘 먹네요. 감사~^^

#옥수수전 #옥수수 #옥수수부침

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