"2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) (3월 18일,화) "방풍나물 레시피" 정보

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주방이야기

"2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) (3월 18일,화) "방풍나물 레시피" 정보

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방풍나물
200g 구매
고추장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
매실 진액
1큰술 구매
소금
1큰술 구매

노하우

▶ 방풍나물 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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방풍나물(200g)을 물에 씻어 줍니다.

끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 방풍나물을 넣고 3분간 삶아 줍니다.

삶은 방풍나물은 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼 줍니다.

고추장 1큰술, 매실 진액 1큰술을 넣어 줍니다.

식초 1큰술을 넣어 양념을 만들어 줍니다.

양념에 삶은방풍나물을 무쳐 줍니다.

방풍나물 완성~*

방풍나물 관련 상품

등록일 : 2016-04-24 수정일 : 2016-12-06

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주방이야기

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