집에서 샤브샤브 맛나지말입니다.

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카리스마정민

집에서 샤브샤브 맛나지말입니다.

샤브샤브워낙 좋아해서 브루스타켜고 집에서잘해먹어요.~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

샤브용 소고기
400g 구매
청경채
1단 구매
숙주
1/2봉지 구매
파
2줄기 구매
양파
1개 구매
알배추
1/2개 구매
우동
1팩 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진생강 손질법

조리순서Steps

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좋아하는 야채와 샤브용소고기준비

숙주는 씻어주고 알배추도있슴 씻어주세요

청경채도 씻어주고 씻어놓은 야채들은 체에받쳐 물기를빼주세요

다시육수준비 ㅡ멸치팩이용하심 간단해요.
시판용멸치팩하나 넣고푸욱 끓이기

끓인육수에 국간장1t 다진마늘1t 다진생강0.5t넣고

양파.파먼저썰어 넣어주세요

센불로 끓이다 끓어오름

씻어놓은 숙주.알배추를
넣어주세요.

소고기를 넣어서 흔들어익혀서

야채랑꺼내드심 되요~

야채,소고기,육수국물 건져먹다 우동이나 칼국수면 넣어먹거나 또는 김.계란넣고 밥넣어 볶아도 맛나요

: 소스는 칠리소스.간장소스 .시판용 샤브샤브 소스에 찍어드심되요~ 저는 간장에 와사비넣어 풀어먹었어요.

샤브샤브 관련 상품

등록일 : 2016-04-18 수정일 : 2016-04-18

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

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#샤브샤브 #소고기 #우동 #집밥 #야채먹기

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