귀리 파이토 케미컬수프

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미니쿡쌤

귀리 파이토 케미컬수프

파프리카를 향이 싫어해서 잘먹지를 않는 아이들이
많지요?
토마토와함께 여러재료와 귀리.렌틸을 넣어 끓였더니 냄새도 잘안나서 고소하니 구수한
건강수프가 완성되었답니다.
샐러리는 항산화 성분히 굉장히 많고 색깔음식을
먹으면 혈액수치가 많이 올라가고 암이 퍼지는것을
막는답니다.

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
치킨스톡
1개 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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토마토는 꼭지를 떼고
열십자로 칼집을내고
샐러리는 깍뚝썬다

대파.고추도 1cm로썰고
파프리카도 듬성듬성썬다
마늘은 칼등으로 쳐서
으깬다

냄비에 모든재료를
넣고 버섯물을 넣어20분
끓인다
토마토 껍질을 벗겨낸다

귀리와 렌틸을 씻어서
체에 받친다

3의 재료에 4를 넣고
약불로 30분 끓여준다

5의 재료가 어느정도
익고 끓었으면 불을끄고
토마토 껍질을 벗기고
블랜더로 갈아준다음
치킨스톡을 하나 넣고
다시한번 끓인후 불을끈다
소금.후추로 간한다

완성접시에 꿀이나
메이플시럽을 뿌려서
뜨거울때 드심 든든한
면역수프가 됩니다

: 속을 따뜻하게 해주고 면역을 높혀줌으로써
감기예방및 암예방에도 도움이 되고 다이어트식에도
좋습니다.

파이토케미컬스프 관련 상품

등록일 : 2016-04-13 수정일 : 2016-04-13

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레시피 작성자About the writer

엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

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