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퓨리어

녹차 과일초콜릿 만들기

오늘은 달콤쌉싸름한 맛이 일품인 녹차과일초콜릿을 만들어보려고해요. 색소가 잔뜩 들어있는 초콜릿 대신에 집에서 엄마의 사랑이 담긴 초콜릿을 만들어보세요!
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 딸기는 퓨리어를 이용해 깨끗하게 세척하여
손질해주세요. 건조과일을 사신 분들은 쿨하게 스킵!
퓨리어 1그람을 물 1리터에 풀고 과일과 채소를 3분간 담그기만 하면 잔류농약까지 99.99% 제거됩니다.
3분후 잔류농약과 유해세균이 제거되어 찌꺼기가 물 위로 뜨는것을 확인하세요!
과일초콜릿 만들기를 위해 딸기를 썰어서 오븐에 구워서 건조를 시켜줍니다. 건조과일 사신 분들은 과일초콜릿 만들기 이번 단계도 스킵!

오븐

화이트초콜릿커버춰를 중탕에 녹여주세요~~ 물론~ 이대로 과일초콜릿 만들기를 해도 되지만~ 오늘의 컨셉은 녹차 과일초콜릿!
중탕중탕한 화이트초콜릿에 녹차가루를 뿌려주세요~ 녹차의 향과 함께 보기만해도 건강해보이는(?)ㅋㅋㅋ 녹차초콜릿이 완성됩니다.
본격적인 과일초콜릿 만들기를 위해 넓은 쟁반에 유산지를 깔고 녹차 가루를 넣은 초콜릿을 넓게 부어주세요.
그리고 초콜릿이 굳기 전에 건조한 과일을 흩뿌리듯 올려줍니다. 퓨리어는 건조과일초콜릿 만들기를 위해서 건조 딸기와 건조 코코넛을 사용했어요~ 아몬드나 견과류를 뿌려도 맛있어요!
3~4시간정도 후에 초콜릿이 굳어지면 내맘대로 깨트려줍니다. 그러면 퓨리어표 과일초콜릿 만들기 완성!
네모네모 반듯하게 썬 과일초콜릿보다 왠지 더 느낌있는(?) 과일초콜릿 만들기가 완성이 되었죠? 여러분도 향긋....하지는 않지만 ㅋㅋ 녹차냄새가 풍기는 녹차 과일초콜릿만들기에 도전해보세요!
팁-주의사항
퓨리어로 딸기 등을 세척하면 오밀조밀한 표피에 묻어있던 각종 먼지와 잔류농약, 왁스를 99.99% 제거할 수 있습니다.

등록일 : 2016-04-04

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제품
퓨리어 에코파우더 100g
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