Name: 황사, 미세먼지 가득한 날 미역줄기볶음이 딱!!!
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 미역 줄거리 2뭉치; 참기름 2~3숟가락; 마늘 1숟가락; 고춧가루 2숟가락; 참깨 솔솔

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,710

환갑을꿈꾸는아줌마

황사, 미세먼지 가득한 날 미역줄기볶음이 딱!!!

미세먼지, 황사, 초미세먼지에 눈도 따갑고

목도 따콤따콤.... 해조류가 좋다는 말에...

밑반찬으로도 좋은 미역줄기볶음~~~ 좋아요.

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

미역 줄거리
2뭉치 구매
참기름
2~3숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
참깨
솔솔 구매

노하우

조리순서Steps

미역줄기 좋은것을 골라서
물에 씻어 주어요..

이렇게 소금량이 어마무시하게 들어 있죠?

미역줄기가 짜기 때문에 1시간 이상 물에 담가 두어 짠맛이 빠져 나가게 해야해요.

먹어보아.. 짜지 않고 슴슴하게 느껴지면..
깨끗하게 씻어서.. 먹기 좋은 사이즈로
잘라주어요.(가위로 자르면 편리해요)

기름을 두르지 않고 팬에 먼저 미역줄거리를 볶아 주어요..
그러면
색이 푸릇푸릇 변하는것을 볼수 있어요.

짜짠...
참기름에, 마늘, 고춧가루를 넣고..
고추기름을 만들어요.

고추기름을 만들어.. 미역줄거리에
살살 섞어면서 볶아 주어요.

고춧가루 1숟가락만 넣었더니..
양이 부족해서 조금 더 넣었어요.
간이랑 맛은 가족 입맛에 조절 하셔요.

거의 완성이 다 되었어요..
(불은 약불로 줄이셔요..)

마지막으로 참깨 솔솔~~~

밥에 올려서 슥슥 비벼 먹으도 좋은
밑반찬이랍니다.

: 미역줄기가 너무 짜기 때문에..
잘 우려 내어야 해요.. 그래야 쓴맛이 나지 않는 미역줄기볶음이 된답니다.

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2016-03-30 수정일 : 2016-12-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

환갑을꿈꾸는아줌마

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

요리 후기 2

qwvb0324 2017-06-19 11:49:00

처음해봣는데..맛있게 잘먹었어요^^

나하정 2020-05-21 07:51:12

간단해서 집에서하기 좋았어요!

#미역줄기 #미역줄기볶음 #미역요리 #황사에좋은음식 #미세먼지에 #좋은음식 #밑반찬 #미역줄기볶음만드는법

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(47)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(183)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(67)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(315)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(66)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(7)

닭발볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 무뼈 닭발볶음, 소주안주

베리츄

4.9(60)
2

매운닭발볶음 황금레시피.

어부동김반장

4.9(51)
3

닭발요리~~ 초스피드 야식이 땡길땐 닭발볶음! 무뼈닭발 요리!

Hime Mi Ok Kang

4.9(43)
4

뼈없는 닭발볶음

최윤미

5.0(24)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(537)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(149)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

황사, 미세먼지 가득한 날 미역줄기볶음이 딱!!!

qwvb0324 2017-06-19 11:49:00

나하정 2020-05-21 07:51:12

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피