인절미치즈볼

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시크제이맘

인절미치즈볼

반으로 자르면 안에 체다치즈가 듬뿍 들어있어요. 쑥떡 말고 일반 인절미로 만드심 노릇노릇하고 색상이 더 이쁠것같아요. 인절미치즈볼 함께 만들어봐요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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스틱으로 만들려고 인절미를 길게 썰어서 준비했어요. 스틱도 좋고 볼도 좋아요.

인절미를 넓게 펴주세요 그리고 치즈를 넣어주세요.

인절미를 반으로 접어 치즈를 감싸주세요. 만들기 전에 콩고물을 털어내고 만드심 좋아요.

볼은 치즈를 돌돌 말아 인절미 속에 넣어주심 된답니다.

스틱은 5개정도 만들고 나머진 볼로 만들었어요. 만들고 보니깐 동글한 모양이 더 좋은것같아요. 반으로 자르면 가운데부분에 치즈 듬뿍 녹아 있거든요. 만들어 놓은 인절미에 콩가루를 묻혀주세요.

계란물과 빵가루를 준비해주세요.

빵가루에 파슬리가루 넣으려다 생각하보니 쑥떡이라 넣다 말았네요. 일반 인절미로 만드실 경우 파슬리가루 섞어주심 좋아요.

계란물에 퐁당

계란물에서 나온 인절미를 빵가루에

골고루 입혀주세요.

팬에 기름을 조금 넉넉하게 부어주세요. 그리고 노릇하게 튀겨주심 된답니다.

빵가루만 바삭하게 튀기면 되니깐 오랫동안 튀길 필요는 없어요. 젓가락으로 굴려가면 튀겨주심 되요. 튀긴 인절미는 키친타올을 이용해 기름을 제거해 주세요.

빵가루를 입혀 바싹한 인절미치즈볼. 뜨거울때 반으로 잘랐더니 떡이 늘어나서 모양이 안 이쁘네요. 인절미 안에 치즈가 요렇게 듬뿍 들어있어요. 만들고 나니깐 체다치즈, 모짜렐라치즈를 함께 넣어도 좋을것같아요. 저는 그냥 먹어도 충분히 맛있는데 아이들은 꿀에 콕콕 찍어 먹네요.

인절미치즈볼 관련 상품

등록일 : 2016-03-26 수정일 : 2016-03-29

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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#인절미구이 #인절미치즈볼 #인절미간식 #냉동실에남겨둔인절미

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