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레이디스

봄봄봄나물 [냉이된장무침]

봄나물의 대명사 냉이를 구수한 된장양념에 조물조물 무쳐서 입맛이 살아나는 밥반찬으로 만들었습니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉이는 깨끗하게 다듬어줍니다
다듬은 냉이는 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다
찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜줍니다
양념에 조물조물 무쳐줍니다
뭉친 냉이를 털어가며 양념이 골고루 묻도록 야무지게 무쳐주세요
입맛이 살아나는 냉이된장무침 완성!
팁-주의사항
조리시간에 다듬는 시간은 제외입니다.
굵은 냉이는 반으로 갈라서 두께를 비슷하게 맞춰주세요.

등록일 : 2016-03-23 수정일 : 2016-03-23

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