젖소무늬의귀여운쿠키[황치즈마블쿠키]+영상

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손애

젖소무늬의귀여운쿠키[황치즈마블쿠키]+영상

젖소 혹은 얼룩말 무늬를 닮은 귀여운 마블쿠키. 황치즈가루를 넣어서 치즈향이 듬뿍나게 만들어봤어요 :)

3인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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버터를 부드럽게 풀어준뒤 슈가파우더와 소금을넣고 크림화를시켜주세요.

우유를 조금씩넣어가며 잘섞어주세요. 계란보다 우유자체가 더 분리가잘되기때문에 조금씩! 나누어섞어주세요.

크림화된버터를반으로나눈후 아몬드가루와 박력분을체쳐 체친가루를 반만넣고 섞어줍니다.

그리고 나머지버터반죽엔 남은가루와 황치즈파우더를넣어주세요.

반죽2개를 적당히 섞어 모양을 만들어주세요 저는 삼각형으로만들었는데 생각보다 어렵네용 ㅠ.ㅠ 이렇게해서 냉동실1시간넣어주세요

냉동실에서 꺼낸반죽을 일정한두께로 잘라주세요.

팬닝후 구워주세요@@!

완성.. 굽는내내 치즈향이 가득가득.

치즈마블쿠키 관련 상품

등록일 : 2016-03-22 수정일 : 2016-04-12

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레시피 작성자About the writer

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

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댓글 2

#쿠키 #황치즈마블쿠키 #황치즈쿠키 #홈베이킹

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