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시크제이맘

버섯치즈토스트

단맛, 짠맛 둘이 함께 먹음 자꾸만 먹게되는 중독적인 맛, 버섯치즈토스트입니다.
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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느타리버섯 대신 다른 종류의 버섯을 사용해도 됩니다. 양파는 썰어서 준비합니다.
팬에 기름 살짝 두르고 양파를 볶아 줍니다.
양파를 볶다 버섯을 넣어 함께 볶아줍니다. 소금, 후추 아주 살짝 넣어 줍니다.
볶아 놓은 버섯+양파는 한김 식혀 줍니다.
식빵에 딸기잼을 발라 줍니다.
그 위에 체다치즈를 한장 올려 주고
치즈 위에 볶아놓은 버섯+양파를 올려주고
버섯+양파 위에 체다치즈 한장 더 올려 줍니다. 체다치즈 대신 모짜렐라치즈를 사용해도 좋아요.
남은 빵에 딸기잼을 발라 덮어 줍니다.
그릇에 달걀 1개를 잘 풀어 주세요. 그리고 만들어 놓은 토스트를 계란물에 묻혀 줍니다.
팬이 식용유를 두르고 빵을 노릇하게 구워주면 됩니다. 약불에서 천천히 구워주세요.
완성된 토스트를 반으로 자르면 안에 치즈가 듬뿍 들어 있어요. 단맛과 짠맛 애들도 무지 잘먹는. 치즈 좋아하심 체다치즈 모짜렐라 함께 넣어 드심 좋을것같아요. 모짜렐라가 없어 패스 했는데 넣음 쭈욱 늘어나는게 더 맛있을것 같은 예감이. 이상 버섯치즈토스트 레시피 였습니다.

등록일 : 2016-03-12 수정일 : 2016-03-14

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레시피 작성자About the writer
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