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한국인삼유통공사

인삼 브루스케타 ^^ 정말 굿굿!!건강식!!안주로도 조쵸~?^^집들이 음식~!!

빵없이 즐기는~^^
빵대신 ~ 인삼으로^^
딱딱한 빵 위에 토마토나 채소를 올려먹는 브루스케타~
빵 대신 인삼에 채소를 올려 즐겨보세요~
건강한 간식이 완성대요~
탄수화물 섭취를 줄일 수 있죠~~^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오렌지 손질법오렌지 손질법
▶ 오렌지 조리법오렌지 조리법
▶ 오렌지 보관법오렌지 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손질된 인삼을 준비해주세요~
사진처럼 그대로 잘라주심 대요~^^
쉽죵?^^
인삼은 소금 통후추 올리브유를 살짝 발라서~밑간을 해주세요~
양파 반개를 준비해주세요~
잘개잘개 잘라주세요~^^
오렌지에요~
색이 이쁘죠 ~새로 개발한 오렌지인거같아요~
자몽이랑 섞인거같기도 하구요~
코스트땡에 가면 팔더라구요~
방울토마토가 있으시면 함게 하셔도 좋아요~
드레싱을 만들기전~
인삼을 달군팬에 약한불로 앞뒤 노릇하게 구워주세요~^^
바질을 준비해주세요~싱싱하죠 ~^^
볼에 양파와 오렌지 바질을 넣고 ~
이제 드레싱을 만들게요~
발사믹식초~올리고당~통후추갈은것~~올리브유~를 넣고 잘 섞어주세요~^^
다 구워진 인삼을 접시에 담아주세요~
인삼위에 드레싱 재료를 이쁘게 올려주세요~
하나 맛을 바써요~
너무너무 맛나요~~^^정말~~^^
노릇하게 구운 인삼은 쓴맛이 날아가서~
고소해요~
완성입니다~^^
와인안주로도 좋고~간식으로도 좋아요~^^
손질된 인삼 역시~ 너무 편해요~
인증된 인삼 믿고드세요~
요즘 아바타셰프 ? 프로에서도 인삼으로 하는 요리가 많이 나오더라구요~그만큼 ~인삼이 몸에 어마어마하게 좋타는거죠 ?.^^
팁-주의사항
1.닭가슴살이 있으시면 닭가슴살 위에 야채와 인삼을 올려서 만드셔도 맛있어요~
2.바질잎이 없으실경우 깻잎을 사용해주세요
3.올리고당이 없으실경우 꿀을 사용해주세요

등록일 : 2016-03-01 수정일 : 2016-04-01

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제품
대한민국 특산품 고려인삼 5호 대한민국 특산품인 고려인삼 중 최상품의 인삼을 선별한 상품으로
수확된 인삼 중 뿌리가 곧고 상처가 거의 없어 최상품으로 선별한 상품입니다.
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