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닭도리탕 황금레시피
닭도리탕 황금레시피 다오네 만능 맛간장으로 간단하게 도전하기
딸아이 싱가폴을 가기에 가기전에 닭강정만들어주려고 닭봉을 준비하였는데
바쁘다보니 해주지를 못하고 오늘 닭도리탕으로 거듭났네요^^
매콤하고 맛있는 닭도리탕 황금레시피
잘 보시고 따라서 도전해보세요^^
다오네는 닭봉을 준비하였어요 통닭을 이용하면
퍼석한부위가 있어 봉이나 다리부분만을 사용한답니다
깨끗히 손질하여 물기를 빼주시고~~
소주컵으로 1컵을 넣고 끓여주세요
육수는 버리지 말고 남겨주세요 국물에 조금 넣고 만들것이니까요~~
자른뒤에 모서리부분을 살짝 돌려주세요`~
동그랗고 예쁘고 저어주기할때 잘 깨지지 않도록요^^
다오네만능맛간장3컵 간장1컵(소주컵기준)고추장1큰스푼 고추가루3스푼
약간 매운것이 먹고 싶어고추가루를 넉넉히 넣어주었답니다~~
감자만 넣는것보다 고구마와 밤호박등을 넣고 만들어도 좋아요
대파가 있으면 같이 넣어주시구요 다오네는 없어서 생략~~ㅎㅎ
청량고추를 넣고 마무리를 해주시면 끝~~
간단하고 쉽지요~`ㅎㅎ
국물까지 버릴게 없이 따뜻한밥을 비벼먹으면 넘 맛이있답니다
등록일 : 2016-02-22 수정일 : 2016-03-02
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