Name: 견과류를 이용한 두부스테이크만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 치즈 1장; 당근 1/3개; 계란 1개; 땅콩 1줌; 소금 조금

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날주션맘

견과류를 이용한 두부스테이크만들기

건강한 반찬 만들기 고기만 찾는 아이 고기보다 맛있는게 많다는걸 알려줍시다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
치즈
1장 구매
당근
1/3개 구매
계란
1개 구매
땅콩
1줌 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

당근은 잘게 다져 준비합니다.

두부를 칼 벽면으로 조금씩 눌러가며 으깨어 줍니다.

땅콩도 잘게 다져 준비합니다. 칼로 썰어주듯 촙촙히 썰어주시면 됩니다.

잘 어울어 지도록 비벼주면서 소금 간 을 살짝 했습니다,

그리고 응집력의 결정지어 줄 계란하나를 톡 넣어주면 됩니다. 그리고 잘 비벼줍니다 . 그리고 원하는 모양으로 만들기

고소한 맛을 더하기 위해 버터로 약한불로 은은하게 구워주었습니다. 두깨가 너무 얇으면 모양이 망가지기 쉬우니 두깨는 1센티 조금 안되게 해주시면 좋을것 같아요.

: 당근은 많이 다지지 않아도 되지만 너무 크면 모양이 으스러 질수 있으니 주의하세요~

두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-02-17 수정일 : 2016-02-17

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레시피 작성자About the writer

날주션맘

http://blog.naver.com/xodndi1010

요리 후기 1

김선경 2016-03-12 11:29:37

아이가 감기걸려서 단백질이 필요했는데 여기에 소고기 갈아서 넣으니 더 맛깔나네요

#아이반찬 #건강한반찬 #견과류요리 #두부요리 #특별식

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