Name: 봄을 느끼는 오징어 파강회
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 쪽파 30개; 고추장 1T; 식초 1T; 매실액 1/2T; 다진마늘 1t; 설탕 1/2T

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좋아좋아3

봄을 느끼는 오징어 파강회

설날 지나고나니 아무리 추워도 봄인듯 느껴져요
특히나 식탁에는 봄이 성큼 다가왔는데요
오랜만에 오징어 파강회로 봄을 즐겨 봅니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
쪽파
30개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오징어는 내장 제거하고 반 잘라 넓게 펴요
끝부분을 자르고 껍질 벗긴 후 칼집넣고
5cm 길이로 썰어 줍니다

끓는물에 넣고 데쳐서 식혀 놓아요

쪽파는 껍질벗겨 끓는 물에 소금넣고 살짝 데쳐 준비합니다

데친파에 오징어를 올려 돌돌 말아 줍니다
양념으로 초고추장 만들어요

오징어파강회 관련 상품

등록일 : 2016-02-16 수정일 : 2016-02-16

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레시피 작성자About the writer

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#강회 #파강회 #오징어파강회

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