Name: 시원한 냉이된장국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멸치육수; 애호박; 양파; 감자; 두부; 냉이; 된장 1~2스푼; 고추장 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,380

혀니ㅋ

시원한 냉이된장국 끓이기

냉이요리 사실 태어나서 저는 처음 해본거거든요. 먹어본적도 없는걸 요리하려니 사실 힘들기도했지만 해보니 어떤맛인지 알겠고 다행히 맛있게 되더라구요. 냉이를 아직 향때문에 안좋아하시는분들도 계시던데 봄에좋은 봄나물이니 한번씩 드셔보세요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
1~2스푼 구매
고추장
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 육수를 만들어주는데요. 요번에는 조금 다르게 육수를 끓여보았어요.

일반 물이 아니라 쌀뜬물에 해야 더 고소하다길래 쌀뜬물에 멸치, 다시다를 넣고 푹 끓여줬어요. 참고로 예전에 요리한거라 다시백은 없었을때에요.

그리고 그동안 애호박, 양파, 감자, 두부 등 야채들을 깍뚝썰기 해줍니다.

육수가 색이 변하면서 잘 끓고 있죠?

육수가 어느정도 나왔으면 바로 감자를 넣어주세요.

그리고 나머지 재료들 앙파, 애호박, 냉이를 바로 넣어줍니다. 냉이를 먼저 넣었더니 향이나서 좋더라구요.

푹 끓이다가 된장을 1~2스푼 넣어줍니다.(각 된장마다 간이 다르기에, 간봐주면서 적당히 넣어주면되요)

신랑이 칼칼하고 시원한걸 좋아하기에 고추장도 1스푼 넣어주었어요.

마지막에는 두부도 넣어주구요.

완성완성. 사실 찌개인지 국인지 헷갈리지만 찌개, 국 뭐면 어때요. 그냥 내맘대로 냉이된장국이라고 하기. 그래도 나름 그럴듯한 냉이된장국이 완성됬어요.

냉이된장국 관련 상품

등록일 : 2016-02-14 수정일 : 2016-02-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

#냉이요리 #냉이된장국 #냉이국

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(62)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(199)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(43)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(222)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(132)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(391)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,030)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(79)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(25)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

시원한 냉이된장국 끓이기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피