Name: 봄을 느껴요, 쑥국끓이기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥 100g; 된장 2T; 멸치가루 1/2T; 새우가루 1/2T; 들깨가루 3T; 대파 1/2개; 팽이버섯 약간

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좋아좋아3

봄을 느껴요, 쑥국끓이기

봄을 알리는 대표주자 쑥..
마트에서 데려온 쑥으로 봄을 알리는 쑥국 끓였어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥
100g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

쑥은 손질해서 준비 합니다

쑥 손질법 레시피

멸치가루, 새우가루넣고 된장풀어 팔팔 끓여요

손질해서 씻은 쑥은 물기 잘 털어 들깨가루 듬뿍 묻혀 줍니다.
끓는 된장물에 쑥 넣고 우르르 끓으면 마무리해요

대파도 넣고 팽이버섯도 넣었어요
도다리가 들어가지 않아도 굴이나 바지락이 들어가지 않아도 구수하니 넘 맛나네요
들깨가루 듬뿍넣어 그렇나 봅니다.

: 쑥국에는 콩가루를 넣고 끓이죠
콩가루대신 들깨가루를 넣어도 구수하니 참 맛나요

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등록일 : 2016-02-12 수정일 : 2016-02-12

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좋아좋아3

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#쑥국 #들깨가루쑥국

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