쌀튀밥강정 - 온가족 간식으로 좋아요.[홈메이드간식,아이간식,강정만들기]

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,622

상품목록

봉자바리

쌀튀밥강정 - 온가족 간식으로 좋아요.[홈메이드간식,아이간식,강정만들기]

얼마전 추위를 뚫고 아이들이 궁굼해하는 뻥이요~~의 궁굼증을 풀어주기위해
쌀한바가지들고 뻥이요~할아버지를 찾아갔었죠.
그 쌀튀밥이 집에 한~~~봉다리가 있어서
어느 추운날~~~~아이들과 함께 쌀튀밥 강정을 만들었습니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀튀밥
구매
견과류
구매

[시럽]

노하우

▶ 조청 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시럽 준비
시럽은
조청 : 설탕 : 물
4: 2: 1
전 이비율로 했네요.
조청2컵
설탕1컵
물1/2컵
설탕이 녹을때까지 바글바글 끓여줍니다.
절대 젓지마세요. 저으면 딱딱한 시럽이 됩니다.
설탕이 일단 다 녹고 숟가락으로 들어올렸을때 뚝~뚝 떨어지는 정도..
주르르~~흐르면 더 졸여주셔야 합니다.

강정틀
그냥 집에있는 용기 사용하면 됩니다.
틀에 약간의 기름칠을 해두면 강정이 잘 떨어져요.

아주 큰 한봉다리의 쌀튀밥.

견과류
아몬드, 호박씨, 해바라기씨가 들어있는 견과류 한봉지를 사왔어요.
땅콩을 넣어도 맛있지만 다~먹어버려서...
넣고싶으신 견과류를 준비합니다.
검정콩 튀겨서 넣으셔도 맛있죠~

시럽이 잘 끓여지면
볼에 튀밥과 견과류를 고루 섞어 놓고
시럽을 흘려넣으면서 주걱두개를 손에 쥐고 버무려줍니다.

시럽이 뜨거우니...
손조심~
아이들이 열심히 부채질하고 있죠?
굳이 부채질 안해도 된다하는데도...
아주아주 열심히 부채질...

강정을 굳힐 틀에 기름칠을 살짝해서
시럽이 잘 버무려진 쌀튀밥을 넣고 비닐을 위에 덮어주어
차디찬 베란다에서 굳혀줍니다.
날이 추워서....그리 오랜시간이 걸리진 않아요.
약 10분

비닐채로 탁!!뒤집어서
먹고싶은 크기로 잘라줍니다.
빵칼이 있어서 쓱~콱! 등분해주었어요.

: 시럽만들때 절대 저으면 안됩니다~

쌀튀밥강정 관련 상품

등록일 : 2016-01-29 수정일 : 2016-01-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/son8199

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

엣지야마꼬 2018-06-02 09:04:06

두번째인데...오늘은 성공했네요~! 맛도~짱입니다~!

댓글 1

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(913)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(63)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(385)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(373)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(88)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(371)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(30)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(29)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(74)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(24)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.