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시크제이맘

콩나물불고기

저렴하고 맛있는 콩나물과 얇은 대패삼겹살을 넣어 콩나물불고기를 만들어보았습니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물은 깨끗하게 씻어 냄비에 담아주세요. 콩나물 좋아하심 많이 넣어주세요.
콩나물 불고기에 넣을 야채도 준비합니다.
양념장을 분량대로 만들어주세요.
씻어 놓은 콩나물 위에 대파를 올려주세요.
양파,버섯도 올려줍니다.
대패삼겹살도 올려주세요.
만들어 놓은 양념장 그리고 깻잎을 올려주세요. 그리고 통깨도 톡톡
센불에서 끓이다 보면 콩나물에서 물이 나와요.
숨이 팍 죽은 콩나물.....양도 많이 줄었네요.
물을 따로 넣지 않아도 콩나물에서 수분이 나와 보글보글 맛있게 잘 끓여집니다. 휴대용 가스렌지에 끓여가며 드셔도 맛나요. 중간 콩나물이 부족하면 넣어가며~~

등록일 : 2016-01-28 수정일 : 2016-02-01

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

sseoooo 2016-01-29 10:08:08

어제 이 어플을 다운받고 이것저것검색해보다가 알게되 레시피네요~ 보자마자 저녁반찬으로 만들어먹었어요!ㅎㅎ 저는 대패삼겹살이없어 그냥 불고기용고기를 배를갈아재운뒤 사용했는데 그래도맛있네요~! 콩나물은 한봉지조금덜썼는데 많이넣을껄그랬나봐요ㅠㅠ 너무맛있어요^^ 그냥 재료손질하고 양념장만들어서 다같이넣고 끓이면되니깐 엄청쉬워서 좋았어요~ 만들기도 쉽고 파는것보다 맛있어서 다음에 또해먹을려구요ㅋㅋ 맛있는 레시피 감사합니다! 다음 레시피를 기대할게요♥♥ 

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