Name: 콩나물밥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 1컵; 콩나물 적당량; 간장 2T; 매실액 1T; 고춧가루 1/2T; 볶음참깨 1/2T

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동주

콩나물밥

한끼에 다른반찬없이도 맛있게 먹을 수 있는 콩나물밥입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
콩나물
적당량 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

콩나물은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.

깨끗하게 씻은 콩나물은 체에 밭친 후 탁탁 쳐서 물기를 빼줍니다.

무도 깨끗하게 씻어 줍니다.

껍질을 벗긴 후

얇게 채 썰어 주면 됩니다.

쌀도 씻어 준 후

밥통에 쌀과 물을 넣어 줍니다. 물은 평소에 밥 짓는 것보다 덜 넣어 주면 됩니다.

쌀위에 무를 올리고

콩나물로 덮어 준 후 취사버튼을 눌러 밥을 해주세요.

콩나물밥이 되는 사이에 양념장을 만들면 됩니다. 양념장 - 간장 2T, 매실액 1T, 고춧가루 1/2T, 볶음참깨 1/2T

완성된 콩나물밥은 비벼먹기 편하게 양푼으로 옮겼습니다.

미리 만들어 놓은 간장양념장을 넣어서 고루고루 섞이도록 비벼면 됩니다.

콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2016-01-21 수정일 : 2016-01-25

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레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

#콩나물 #콩나물밥

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