탱글탱글~ 쫄깃하게! 맛있는 느타리버섯볶음

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마이쏭

탱글탱글~ 쫄깃하게! 맛있는 느타리버섯볶음

오늘의밑반찬. 흔~하지만, 그 만큼 맛있어 많이들 즐겨먹는. 버섯볶음 되시겠어요!!!
다이어터들에겐 너무도 착한 요 버섯. 칼로리도 칼로리지만,
단백질과 무기질이 풍부하고 식감이 좋아 고기대용으로들 먹는답니다.
그래서 오늘 마이쏭은, 요~ 느타리버섯 맛있게 볶아볼꺼에요~!!!
거기에 느타리버섯 효능도 함께 알아보아요!~!! 자아~~~! 얼른 가봅시다!!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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일단, 요 느타리버섯. 끓는물에 데쳐줄께요~!
버섯은 탱글!탱글한 식감을 위해 사알~짝만 데친후 찬물로 투하시킨 후.
물기 꼬옥~ 짜서 준비.!!

다음은, 야채준비해용~
양파, 당근~ 채썰고 파도 어슷어슷~

팬에 들기름 두른 후, 다 때려넣키!

소금, 설탕조금 넣어 볶아주면 끝. 참 쉽쥬?
★ 버섯볶음은 빨리하는게 가장 중요! 하답니다.

간단하지만 맛있는 채소고기~ 느타리버섯볶음 완성입니다~!
탱글! 탱글~하게 잘 볶아져 쫄깃쫄깃하니 넘 맛있답니다요!

헛, 요 녀석~보소. 얕봤는데 대단한녀석 이네요 ㅎㅎ!
오늘은 가족건강을 위해~ 간단!하지만 건강한, 요 버섯볶음반찬 어떠세요~~~~?
올해도 건강! 하시구 새해 복~ 많이~~~ 받으세요 ♡

: *느타리버섯 효능
느타리버섯은 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해줍니다.
칼로리가 매우 낮고, 섬유소와 수분이 풍부해 포만감을 주기때문에 다이어트에 효과적입니다.
약리작용하는 성분이 대거 함유되어 있는데, 그 중 글루칸성분은 인체의 면역력을 증진시켜주고 암을 예방해줍니다.
칼륨과 비타민D가 풍부해 동맥에 쌓여있는 노폐물을 제거해줘 혈관질환에도 좋고,나트륨을 배출시켜주는 칼륨은 고혈압을 예방해줍니다.
다만, 몸이 차거나 소화력이 약한분들은 너무 많이 먹지 않는게 좋습니다.

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2016-01-21 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

포토 리뷰 4

요리 후기 6

goodbay 2016-07-11 18:58:45

닭도리탕 레시피가 너무맛있어서 다른것도 따라해봤는데 딸래미가 엄지척 올리네요^^ 잘먹었습니다 ㅋ

쉐프의 한마디2016-07-11 19:06:30

우오옹ㅠㅠ너무감사해여~! 올릴게 한가득인데 만개의레시피 홈페이지가 자꾸 안떠서ㅠㅠ 맛저하시구!날더운데 더위조심하세용♡

보름 2016-03-04 20:55:14

담백한게 맛있어요 당근 없어 밋밋해보여 깨를 듬뿍 뿌렸어요

쉐프의 한마디2016-03-05 10:35:30

저두 당근없음~ 없는데루 해 먹을때 많아요ㅎㅎ맛나보여용^^

요리왕워킹맘 2016-01-24 19:48:07

도움이 너무 많이 됐어요ㅋㅋ 하항ㅋㅋ감사합니다.

쉐프의 한마디2016-01-24 20:18:33

네~^^감사합니당♡

임아영 2016-03-03 22:20:59

레시피 보구 만들어서 맛있는 저녁 먹었습니다~~^^

쉐프의 한마디2016-03-04 08:48:03

앗 맛있게잘만드신거같아용 비주얼이ㅎㅎ감사합니다^^

서유마미 2017-06-08 17:54:40

최고(^o^)b 맛있어요 감사합니다~~

쉐프의 한마디2017-06-08 17:54:40

아~너무 감사합니다^^

파랑살구 2017-10-21 18:00:11

맛있어요^^

쉐프의 한마디2017-10-21 23:56:15

감사합니다 즐거운주말되세여♡

댓글 3

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