Name: 두부 계란말이
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란5개; 두부; 양파; 브로콜리; 당근; 치즈; 소금; 식용유

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시크제이맘

두부 계란말이

영양가득~ 두부 계란말이

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부만 넣으면 섭섭하니깐~~~ 야채도 함께 넣어줘야겠죠! 당근,브로콜리,양파를 잘게 다져주세요. 브로콜리는 데친후 사용하심 된답니다. 야채는 냉장고에 있는걸로 사용하심되요~~~똑같이 준비할 필요 없어요 ^^

두부는 물기를 제거한후 으깨주세요. 반모 사용했어요!

으깬 두부에 야채를 넣고 소금간을 해주세요.

달걀 3개를 넣고 재료를 섞어주세요.

달걀 2개는 따로 풀어서 간을 해주세요.

팬에 기름을 두르고 준비한 두부계란말이를 부어주세요. 그리고 치즈를 올려주세요. 치즈 없으면 생략가능!! 달걀 끝부분 부터 돌돌 말아주심 된답니다. 그리고 남아있던 계란물을 부어서 계란말이를 완성하면되요!

두툼하게 완성된 계란말이!! 계란말이 전용 팬을 하나 구입해야겠어요 ㅋㅋㅋ~

먹기 좋은 크기로 잘라 맛나게 먹으면 되지요. 부드럽고 담백한 두부 달걀말이 중간에 치즈를 넣어서~~~ 더 맛난것 같아요.

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등록일 : 2016-01-15 수정일 : 2016-08-11

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 1

요리 후기 1

김도은 2023-06-02 15:14:07

맛있게 잘해먹었습니다~

#두부계란말이

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