참치 양배추전을 이용한 피자? 오꼬노미야끼!

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(주)이끌림-착한가게

참치 양배추전을 이용한 피자? 오꼬노미야끼!

이번에는 참치와 양배추전을 이용하여 일본요리인 오꼬노미야끼와
이탈리아 모짜렐라 피자요리를 보여드릴려고 해요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추 작은것
1/4통 구매
참치작은것
1캔 구매
양파
1/2개 구매
계란
2개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

밀가루
2큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
소금
1.5티스푼 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추1/4통과 양파1/2개를 얇게 채친후 믹싱볼에 넣어둔다.

대파1뿌리를 잘게 썰어, 믹싱볼에 섞는다.

믹싱볼에 밀가루1큰술, 달걀2개, 소금 1반티스푼, 마요네즈2큰술을 넣고 물로 농도를 맞추어 반죽을 잘 저어 준비한다.(마요네즈를 싫어하시는 분은 계란을 추가하고 다이어트용 올리브오일을 사용하셔도 좋습니다.)

재료를 잘 섞어 달군팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워준다

모짜렐라 피자 : 모짜렐라 치즈와 파프리카를 올려서 구워줍니다.
or
오꼬노미야끼 : 홍고추를 올려주고 노릇하게 구워낸다.

: 양배추를 두껍게 채치면 안되요. 얇게 채를 쳐야 감이 부드러워요.
양배추를 먹지않는 아이들을 위해 부드럽고 고소하여 입맛에 잘 맞아요.

오꼬노미야끼 관련 상품

등록일 : 2016-01-08 수정일 : 2016-01-08

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포토 리뷰 3

요리 후기 4

새댁이예유 2017-05-30 19:35:36

느타리버섯도 얇게 썰어서 같이 넣어줬어요 굿

희야수현 2017-05-25 08:11:21

깜박하고 소금을 안 넣었네요. 굽는 냄새가 정말 좋아요~ 초등 아들 아침 메뉴로 해봤어요♥ 잘 먹겠습니다~^^

롤로슈 2017-05-23 14:06:21

ㅋㅋㅋ밀가루 없어서 부침가루 넣었는데...양배추가 양이 너무 많았나봐요..ㅋㅋㅋ 계란도 하나 더 넣고도 찰기가 부족해서 찹쌀가루 추가 ㅋ 저는 청양고추 하나도 썰어넣었는데 더 넣어도 괜찮을뻔...ㅎㅎ

댓글 8

#양배추 #참치 #오꼬노미야끼 #모짜렐라피자 #피자 #착한가게 #1타2피 #참치양배추전

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