한 살 더 먹었으니 노화방지에 좋은 “족발냉채”

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(주)이끌림-착한가게

한 살 더 먹었으니 노화방지에 좋은 “족발냉채”

대표적인 야식인 족발! 족발 먹고싶을땐 주로 배달시켜서 먹는데요,
간단하게 슈퍼나 마트에서 파는 족발로 집에서 냉채족발 요리를 만드는 방법을 알려드릴게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

족발
1개 구매
깻잎
10장 구매
양파
1/2개 구매
부추
구매
홍고추
1개 구매

[양념]

연겨자
1큰술 구매
식초
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
후추
구매
깨
구매
간마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양파, 부추, 깻잎을 채썰어 믹싱볼에 준비한다.

준비된 믹싱볼에 간장(1큰술), 식초(3큰술), 설탕(2큰술), 연겨자(1큰술), 후추, 간마늘, 소금을 넣고 잘 버무려 접시에 담는다.

족발은 먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.

믹싱볼에 잘 버무린 야채를 접시에 담고, 족발을 옮겨담는다.

홍고추를 얇게 썰어 족발위에 올려준다.

: 돼지족발은 남녀노소 누구나 좋아하는데요. 돼지고기가 싫으신 분들은 닭을 삶아서 해드셔도 좋아요 .

족발냉채 관련 상품

등록일 : 2016-01-07 수정일 : 2016-01-07

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#족발 #냉채족발 #족발냉채 #안티에이징 #노화방지 #저칼로리 #다이어트 #착한가게

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