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(주)이끌림-착한가게

한 살 더 먹었으니 노화방지에 좋은 “족발냉채”

대표적인 야식인 족발! 족발 먹고싶을땐 주로 배달시켜서 먹는데요,
간단하게 슈퍼나 마트에서 파는 족발로 집에서 냉채족발 요리를 만드는 방법을 알려드릴게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파, 부추, 깻잎을 채썰어 믹싱볼에 준비한다.
준비된 믹싱볼에 간장(1큰술), 식초(3큰술), 설탕(2큰술), 연겨자(1큰술), 후추, 간마늘, 소금을 넣고 잘 버무려 접시에 담는다.
족발은 먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.
믹싱볼에 잘 버무린 야채를 접시에 담고, 족발을 옮겨담는다.
홍고추를 얇게 썰어 족발위에 올려준다.
팁-주의사항
돼지족발은 남녀노소 누구나 좋아하는데요. 돼지고기가 싫으신 분들은 닭을 삶아서 해드셔도 좋아요 .

등록일 : 2016-01-07 수정일 : 2016-01-07

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#족발#냉채족발#족발냉채#안티에이징#노화방지#저칼로리#다이어트#착한가게
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