오븐에 구운 연어스테이크 만들기, 연어구이

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율맘써니

오븐에 구운 연어스테이크 만들기, 연어구이

간단하고 쉬운데 비주얼은 또 최고인 연어스테이크입니다~!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연어
후추
양파
미림

[소스]

마요네즈
5숟갈
머스타드
1숟갈
다진양파
소금
약간
레몬즙
1/2숟갈
아가베시럽
1숟갈

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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큼지막한 연어 한덩어리 냉동실에 얼려 놨던거라 해동하면서 비린내 제거할꺼예요 미림+레몬즙을 뿌려 비린내 제거!! 30분 정도 담궈났어요. 레몬즙이 없으면 미림을 좀 더 넣어주심돼요.

허브 솔트로 밑간을 해주세요 없으면 후추+소금으로 해주셔도돼요.

200도 오븐에서 30분 구웠어요 오븐에 따라 달라져요.

연어 구울때 양파도 함께 구워주면 더~~~ 더 맛있어요 소스는 직접 만드시거나 시판소스를 이용하셔도돼요.

: 오븐이 없으면 후라이팬에 구워서 드셔도 돼요~

등록일 : 2016-01-05 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pink2244

sns

요리 후기 2

데일리sj 2020-02-22 20:02:57

아가베시럽대신 올리고당을 넣었는데도 소스가 맛나요~ㅎ

진수 - 채은&지환 2016-01-25 10:32:12

맛나용

댓글 1

#연어스테이크 #연어요리 #손님초대음식 #생일상

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