영양가 듬뿍~! 알록달록 예쁘기까지한 소고기버섯덮밥이요!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,299

상품목록

마이쏭

영양가 듬뿍~! 알록달록 예쁘기까지한 소고기버섯덮밥이요!!

오늘은 한 그릇 요리 ㅎㅎ 다른 반찬 없이 요거 하나면 한끼 뚝~딱! 이지말입니다.!
알록달록 갖가지 야채들과 소고기 팍팍~ 넣은, " 소고기 버섯덮밥 " 입니다~
맛은 물론, 영양가 듬~뿍. 오늘도 두마리 토끼 때려잡기!!
눈도 즐겁고 입도 즐거운~ 요 버섯덮빱~! 빨리 만들어 보쥬~?!

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해요~~

각종야채~~

소코기~~!!

컬러 죽이쥬? ㅎㅎ
피망과 파프리카, 양파는 한입크기로 먹기 좋게 썰어주어요~!

좀 큼지막하게 갑시다. ㅋ

콜리콜리 브로콜리~ 줄기따라서, 요 녀석도 먹기좋게 잘라요.

얘는 소금넣고 끓인물에 데쳐주구요~

건져내어 찬물에 빨리 헹구어 체에 바쳐둡니다~!

요 청경채는 한잎씩 따서~ 씻어 놓아요~!
안쪽 작은부분은 그냥 반으루 잘랐어요~ 너무 작으면 조잡스러우니까 ㅎㅎ

새송이 버섯도 먹기 좋게 자르구용~
마이쏭은 음식을 하면서 재료를 준비하는게 좋아요 빨리빨리 빨빨리~ ㅎㅎ
하지만 오늘은 준비먼저 해 놓아야 해요ㅜ
야채가 많아서~ 색깔이 그대로 유지되려면~!!

기름을 두르고 청양고추와 파 흰부분을 갈색빛이 날때까지 볶아,
파기름을 내주어요~

갈색빛이 나면 건져주세요. 기름만 남기고!
이 과정은 생략하고 기름만 둘러도 됩니다요~!

기름에 버섯을 넣고, 몇번 뒤적뒤적 하다가~

양파넣고 또 뒤적~

그 담은 마이쏭이 좋아하는 꼬기~ㅎ
고기를 넣어주어요. 마이쏭은 고기를 샤브용으로 얇게 썰어와서~ 지금 넣어주어요~!

고기가 거의 익어갈때쯤, 피망과 파프리카. 프로콜리를 넣어줍니다.

후추와 굴소스를 넣고 골고루 저어요~~

골고루 소스에 버무려지면 야채가 잠길까말까?~하게 물을 넣어주구요

물이 끓어오르면 청경채를 넣는데,

물에 닿도록 잘 저어주어요~

청경채가 섞여지면 후추 조금, 소금으로 마지막 간을하고 전분물 넣기~!!!!
걸쭉하게~되도, 너무 묽어도 안되니 조금씩 넣으면서 농도를 맞춰주세요~

불끄고 참기름 두르면 끝~!! 끄~~~~읕~~~!!!
어때유? 정말 간~단하쥬? 야채만 썰어놓으면 만사 오케이! ㅋ

: 너무 맛있어요ㅠ 굴소스 향때문인지 중국요리 같은 느낌도 있구 ㅋㅋ
야채도 듬뿍~ 고기도 왕창~씹히고~!
반찬 대용으로도 먹어도 그만~! 밥에 부어서 덮밥으로 먹어도 든든한 한끼식사.

소고기버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-12-30 수정일 : 2015-12-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

요리 후기 2

커피라떼 좋아하는데 2017-09-25 07:27:08

덕분에 야채 안먹고 편식하는 둘째가 맛있다고 한그릇 다 비우네요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2017-10-08 06:15:14

감사합니다 ^^ 요렇게먹으면 정말 넘 맛나용♡

Seung Hyun Lim 2019-04-15 23:01:53

맛나요.

댓글 2

#한끼식사 #청경채 #야채덮밥 #소고기덮밥 #덮밥 #굴소스 #소고기버섯덮밥 #버섯덮밥 #한그릇요리 #파프리카 #새송이버섯 #피망 #전분

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(53)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(39)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(122)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(220)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(36)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,122)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(353)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(235)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(128)

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(367)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.