시원~하고 칼칼한 소고기국~!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,753

상품목록

마이쏭

시원~하고 칼칼한 소고기국~!

마이쏭. 요새 컨디션이 영~ 꽝! 이라지요~ ㅠ..
비염에 감기에 정말 죽을맛 이여요..
그래도 먹을껀 참 잘먹는 마이쏭이라지요 킥킥.
얼~큰~하게 국 끓여서 한그릇 때리고 다 날려 보내냅시다 ㅎㅎ

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
구매
부추
1/2단 구매
파
1/2뿌리 구매
청양고추
구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
국간장
2큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

하이라이트~ 부추! 3cm?뭐, 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 되요 ㅋㅋ
파는 먹기 좋게 좀 얇게 어슷썰었지요.
칼칼~하게 먹고 싶으면 청양고추 추가해두 되요 ㅎ마이쏭은 고춧가루 넣을꺼라 그냥 생략했어요

소고기 육수는요,
국거리용이 있으면 키친타올로 꾹~꾹~눌러 핏물을 제거한 뒤,들기름이나 참기름 약간 둘러, 볶다가 물이나 다시마육수 넣어 쓰시면 되시구 마이쏭처럼 소고기를 덩어리로 육수를 낼땐 찬물에 담궈 핏물을 빼고 거품을 걷어내며 1시간가량 끓여주시면 되요~

마이쏭은~ 소고기육수 두컵정도 썼구요, 물 한컵 넣어 주었어요~
뭐~ 고추기름을 내다가 육수를 부어 줘도 되지만 그냥~ 깔끔하게, 끓이다가 고춧가루 넣을려구요~ 보글보글 끓여 줍니다.

파와 양념을 넣고 끓여주세요~ 원래는 고춧가루를 더 넣었는데,
마이쏭. 오늘은 칼칼~하지만 텁텁하지않고 깔~끔한 국물을 원해요 ㅎㅎ

부추 팍팍! 때려 넣기!! ㅎㅎ
부추는 어차피 숨이 팍! 죽으니~ 넉넉히 넣어주세요~

마이쏭은 부추가 많이 들어가야 맛있는것 같더라구요~!
모자란 간은 소금간 해주시구요, 마지막으로~ 한소끔~ 끓여주면 완성!!

소고기육수니 뭐, 맛없을리가 있겠냐만은 ㅋㅋ칼칼~하니 개운하고, 듬뿍~넣은 소고기가 고소고소한게~요거뭐 ㅋㅋ 부추하나 때려넣었을 뿐인데. 쵝오!!!

소고기국 관련 상품

등록일 : 2015-12-23 수정일 : 2023-04-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

댓글 0

#소고기 #소고기국 #국 #소고기국거리 #얼큰소고기국 #부추 #부추소고기국 #매운소고기국 #부추요리 #얼큰한국 #소고기요리

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(128)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(284)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(49)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(68)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(131)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(77)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(63)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(33)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.