Name: 고등어카레구이~~간단하게 메인 반찬 만들기~~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고등어 1마리; 카레가루 2큰술; 밀가루 2큰술; 식물성 기름 3큰술; 생강술 2큰술

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이오eo25

고등어카레구이간단하게 메인 반찬 만들기

고등어 구이 너무 맛있게 먹는 방법~~
머리와 몸에 좋은 고등어와 비릿한 냄새를 잡는 카레의 만남~~환상의 조합이네요~~간도 딱 맞고 겉은 바삭하고 노릇노릇한 맛난 비주얼까지~~우리 집 막내는 비주얼 깡패라네요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
카레가루
2큰술 구매
밀가루
2큰술 구매
식물성 기름
3큰술 구매

[양념]

생강술
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

고등어 깨끗하게 씻어서 준비해요

생강술로 밑간 맞추면 비린내여~~ 안녕~~

분량의 카레가루와 밀가루를 섞어주어요
카레반 밀가루 반이죠~~

카레&밀가루에 고등어를 얹어 잘 묻게 했어요

기름 두르고 열이 오르면 카레&밀가루 옷 입힌 고등어를 얹어 구워주어요

앞 뒤로 노릇노릇하게 구워주었어요

노릇노릇 맛있어보이네요~~

: 고등어는 등 쪽으로는 녹색이나 흑색이 짙고, 배 부분은 은백색의 윤기가 있는 것이 싱싱한 고등어랍니다~~

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등록일 : 2015-12-12 수정일 : 2015-12-12

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레시피 작성자About the writer

이오eo25

http://blog.naver.com/eoykart

#고등어 #카레구이 #카레고등어 #구이

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