고소하고 맛있는 들깨채소죽, 아이들이 먹기에도 굿~!!

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고소하고 맛있는 들깨채소죽, 아이들이 먹기에도 굿~!!

고소한 들깨가루를 넣고 끓은 채소죽은 아이들이 먹기에도 영양만점인데요
바쁜 아침시간 어른들이 식사대용으로 먹기에도 좋지요
간편하게 찬밥으로 끓인 들깨채소죽입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
새송이버섯
1개 구매
애호박
1/4개 구매
찬밥
1/2공기 구매

[양념]

들기름
1T 구매
들깨가루
1T 구매
소금
1/2t 구매
국간장
1/2t 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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냄비에 들기름 넣고 양파부터 볶아요

양파가 투명해지면 당근을 넣고 볶다가
호박, 새송이버섯도 넣고 볶아 줍니다.

소금넣고 충분히 간이 베도록 볶아주고..

밥을 넣고 뭉치지 않도록 잘 풀어 줍니다
식은밥은 전자렌지 살짝 둘려주면 잘 풀어져요
영양풍부한 기장쌀로 지은밥 사용했습니다

전자레인지

물 부어 끓여 줍니다

끓으면 들깨가루를 넣고 잘 저은 후 마무리해요
아이들이 먹을 영양채소죽이므로 간은 심심하게 합니다
국간장으로 간하면 더 감칠맛이 돌아요

구수하고 맛있는 들깨채소죽 완성입니다

들깨채소죽 관련 상품

등록일 : 2015-12-10 수정일 : 2015-12-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#들깨채소죽 #영양만점채소죽 #이유식

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