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양싸

[초석잠무침] 노화방지 치매예방 혈액순환에 좋은 초석잠 무쳐드세요!! -양싸

치매예방, 노화방지, 혈액순환 개선, 뇌에도 좋은 초석잠!
생으로 먹으면 더 좋대요
그럼 전 이번엔 생으로 먹는
초석잠 무침을 만들겠어요.
만들어볼까요?
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
초석잠 60g 을 준비해주세요.
깨끗이 씻어줍니다.
흙을 깨끗이 씻고 초석잠 올록 볼록 틈사이도 칫솔로 깨끗이 닦아 흐르는 물에 헹궈주세요.
볼에 초석잠을 넣고 멸치액젓 1ts, 간장 1T, 식초 1T, 다진마늘 1ts, 매실액기스 1T,
고추가루 1T, 깨 1ts 을 넣어주세요. 대파는 초록색 잎부분 1개를 준비해주세요.
길게 펼쳐서 잘라주세요.
아무렇게나 자르셔도 됩니다.
저는 그냥 저렇게 자르고 싶었어요.
볼에 넣고 조물 조물 무쳐주세요.
완성!
아삭 아삭
매콤 상콤~ 달콤!
넘 맛있어용
혼자 우적 우적 먹었어요!
건강 챙기세요!!^^

등록일 : 2015-12-10 수정일 : 2015-12-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

양싸

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

sns
요리 후기 1

완숙반숙 2022-04-25 16:34:04

초석잠이있어도 요리법을 몰라 고민했는데 정말 맛있네요~감사해요 ^^ 

댓글 4
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