자취 라이프 추울때 간단하게 끓여 먹는 어묵 국수 에요

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송송이야

자취 라이프 추울때 간단하게 끓여 먹는 어묵 국수 에요

자취생이 배가 고픈데... 육수내기 귀찮을때 국시장국으로 끓여 먹는 어묵+국수탕이에요~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

가쓰오브시 국시장국
5숟가락 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 가쓰오부시 조리법

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물을 준비 해주세요
저는 국물을 좋아해서 국그릇 1.5그릇 넣었어요.

국시장국 가쓰오브시 5숟가락 넣고 끓여줍니다.

국물이 끓기 시작하면 칼로 잘라 놓은 어묵을 넣어줍니다.

소면도 함께 넣고 끓여 줍니다.
(참고로 스파게티 1인분 기준은 엄지에서 검지가 맞물리는 크기입니다.)

국수 면이 서로 붙지 않게 숟가락으로 저어주면서 후추를 식성에 맞게 뿌려주세요.

시원한 맛과 보기 좋게 하기 위해 대파를 송송 잘라서 넣어 줍니다.

면을 올렸다 내렸다 하시면 면빨이 더 쫄깃 탱탱해집니다.

면이 다 익은걸 확인 하신 후에 맛있게 드시면 됩니다.

: 기호에 맞추어 고추를 넣으시면 매콤한 맛을 느끼실 수 있습니다.
육수를 진하게 내고 싶으시면 다시마와 무를 추가적으로 넣으셔도 됩니다.

어묵국수 관련 상품

등록일 : 2015-12-03

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

포토 리뷰 1

요리 후기 4

asuka0315 2023-08-05 17:18:08

청양고추도 쏭쏭 썰어서 끓이니 더 개운한 맛이 나네요.. ^^ 손쉽고도 맛있게 먹었어요~

다경(노엘라) 2017-06-08 18:22:47

간단하고 맛있어요 ~~~^^ 숙주 조금 남은거도 같이 넣으니 아삭하고 맛나네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-06-08 18:22:47

간단한데 은근 맛있어요~ 숙주! 괜찮은데요~ 이거저거 넣어 맛있는 국수 삶아드세요~

gkdksmx 2017-06-08 17:56:31

국물에 밥을 넣어 먹으니 진짜 시원하고 맛있어요!어린저한테도 만들기 쉬웠어요!

쉐프의 한마디2017-06-08 17:56:31

감사합니다 출출할땐 무조건 빨리되는 음식이 최고인거같아요~ 맛있게 드시고 종종 후기도 부탁드려요~

댓글 1

#간단한국수 #어묵국수 #국수 #어묵국물

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