배추겉절이 백종원레시피로 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

35,794

상품목록

으뇽2

배추겉절이 백종원레시피로 만들기

간단하게 백종원레시피로 겉절이 만들기입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추
1통 구매
양파
1/2개 구매
부추
1줌 구매
소금
2/3컵 구매
물
1컵 구매

[양념]

고춧가루
1컵 구매
설탕
2/3컵 구매
새우젓
1수저 구매
까나리액젓
1/2컵 구매
다진마늘
2/3컵 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

배추는 밑동을 잘라내고

먹기 좋은 크기로 잘라준다.

소금 2/3컵과

물1컵을 넣어준 뒤 잘 버무려 40분간 절여준다.

고춧가루 1컵, 설탕 2/3컵, 새우젓 1수저, 까나리액젓 1/2컵, 다진마늘 2/3컵 을 넣고

양념을 만들어준다. 원래의 레시피는 멸치액젓이 들어가지만 없으므로 나는 까나리 액젓으로

부추와 양파는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비

배추가 절여지면 헹궈서 물기를 꼭 짜준다.

배추에 양파를 넣고 양념장 2수저를 넣고

먼저 버무려 준 뒤

부추와

나머지 양념장을 넣고 버무려주기

마지막은 깨로 마무리

간단하게 백종원레시피로 겉절이 만들기 성공.

배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2015-12-02 수정일 : 2015-12-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pey3913

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 6

바다바다야 2022-11-25 11:27:39

처음으로 겉절이에 도전 해봤는데 맛 있었으면 좋겠어요~^^ 레시피가 간단해서 김치 초보자가 따라 하기에 쉬웠어요~

레고맨 2017-06-08 17:56:31

정말 맛있어요. 배추양이 안나와서 양념은 알아서 했네요

차박사랑 2017-02-17 15:16:10

간단하고 맛있게 잘 만들었읍니다

한준마미 2017-03-04 20:12:29

완전맛났어요~~^^

psy0908 2017-06-09 14:01:59

맛있네요~~^^

채희용 2017-02-25 16:26:22

맛있네요 처음 만들어 봅니다

댓글 6

#겉절이만들기 #백종원겉절이레시피 #배추겉절이

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(27)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(234)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(32)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(66)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(180)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.