Name: 익숙한듯 새로운 맛 오꼬노미야끼 피자
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 피자도우 1장; 양배추 약간; 양파 약간; 오징어 1/2마리; 새우 5마리; 가쓰오부시 약간; 마요네즈; 오꼬노미야끼소스

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,922

이슈아

익숙한듯 새로운 맛 오꼬노미야끼 피자

일식을 무척이나 좋아하는 저! 부침개는 잘 안먹으면서 오꼬노미야끼는 무척이나 좋아해요. 예전에 살던 집 근처에는 자주가던 이자카야에서 자주 사먹곤 했었는데 지금 동네로 이사오고는 만들어먹는 것 밖에 방법이 없었지요. 알고보면 참 간단한데 잘 손이 가지 않아 만들지 않았던 오꼬노미야끼 피자. 도우 위에 올려 만들어보면 어떨까 싶어 만들어봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

피자도우
1장 구매
양배추
약간 구매
양파
약간 구매
오징어
1/2마리 구매
새우
5마리 구매
가쓰오부시
약간 구매

[양념]

마요네즈
구매
오꼬노미야끼소스
구매

노하우

조리순서Steps

화덕피자는 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 피자인만큼 토핑을 너무 많이 올리지 않고 만드는 것이 좋아요. 재료는 간단하게 얇게 채썬 양배추와 양파, 작게 썰은 오징어 조각과 대하입니다.

오븐을 390도로 10분 예열시키면서 5분정도 상온 해동된 도우 위에 토핑을 시작했어요. 우선은 바닥에 모짜렐라 치즈를 약간 뿌려주고 그 위에 양배추와 슬라이스 양파를 얇게 펴주세요.

오븐

윗면에 모짜렐라 치즈를 듬뿍롤리고 마지막으로 씻어서 손질해둔 대하와 오징어 조각을 올려주면 끝.

3단계로 10분 예열해둔 G3페라리 화덕피자 오븐에 피자 반죽을 올려 5분간 굽기 시작. 수분이 있는 재료를 넣은 피자를 구울 때에는 이렇게 옆면의 구멍을 통해서 하얀 김이 푹푹 솟아오른답니다.

5분이 지나면 치즈가 녹고 도우, 해산물이 노릇노릇 맛있게 다 구워진 것을 확인할 수 있어요. 저는 도우를 냉동보관하면서 끝부분이 살짝 접힌 상태가 되었는데 그대로 넣고 구웠더니 들려있던 부분이 살짝 탔네요.

마요네즈와 오꼬노미야끼 소스를 전체적으로 골고루 뿌려준 다음 오꼬노미야끼의 하이라이트인 가쓰오부시를 듬뿍 올려주세요.

오꼬노미야끼피자 관련 상품

등록일 : 2015-11-29 수정일 : 2015-11-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

이슈아

http://blog.naver.com/lshart81

#피자 #화덕피자 #오꼬노미야끼 #안주 #간식

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

파스타 맛보장 레시피

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(56)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(11)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(11)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(109)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(221)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

익숙한듯 새로운 맛 오꼬노미야끼 피자

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피