초초간단 무청시래기 맛있게~~무청시래기 찌개~~레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,894

상품목록

이오eo25

초초간단 무청시래기 맛있게무청시래기 찌개레시피

찬바람 부는 날씨 너무너무 추워서 온 몸이 오그라드네요~이렇게 추울 때는 토속적인 맛의 구수하고 칼칼한 국물이 짱이죠~~그래서 선택한 무청 시래기 된장 찌개~~

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무청
3줌 구매
깍두기
3컵 구매
멸치
2줌 구매

[양념]

된장
3큰술 구매
식물성 기름
1큰술 구매
물 종이컵 20컵
2L 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무청 시래기~~ 너무 저렴한 식재료~~
저렴해도 식유섬유 빵빵하게 들어 있어서 운동량 적은 겨울철 변비 예방에 정말 짱이랍니다~무엇보다 겨울철 부족하기 쉬운 비타민, 미네랄이 골고루 풍부하게 있는 웰빙식품이랍니다~

가위들고 무랑 붙어있던 부분을 숭덩 잘라 주었어요 주로 여기에 흙이 묻어 있어서 아끼지 않고 잘라 버려요
길이도 적당히 잘라 주셔도 좋고요
이오는 바빠서 그냥~~

무청 부드러워지도록 만들어주는
압력솥에 물을 넣어 준비해 주었어요

무청 시래기를 압력솥에 투척~~시래기가 잠길 정도로 물을 추가해서 압력솥 뚜껑을 닫아서 불을 켜고 추가 흔들려도 좀 더 두어 푸욱 익혀주어요~

멸치를 듬뿍 담아 찬물을 부워주어요

깍두기~~ ㅋ 국물까지 왕창 넣었어요~

된장도 풀어서~~
무청은 된장과 함께 섭취하면 암 예방에 좋은항산화물질 100배증가 ~~

보드랍게 포옥 익은 무청 시래기

폭폭 끓이던 된장 깍두기 국물에 포옥 익은 시래기 무청

식용유 한 큰술 넣으면 훨씬 맛있어요~~친정 엄마의 요리 비법인데 ~~왜 넣으면 훨씬 맛있는지 잘 모르겠지만 하여간 국물 맛이 엄청지게 맛나지더라구요~

: 보통은 무청 껍질을 벗겨버리고 드시는데요~질겨도 무청 껍질에는 속보다 훨씬 비타민 C가 많이 들어있고 소화기 건강에도 좋은 무청 껍질 무청을 부드럽게 만들어 주기 위해서~
압력솥에 물을 받아서~~

무청시래기지짐 관련 상품

등록일 : 2015-11-28 수정일 : 2015-11-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

sns

댓글 0

#무청시래기 #무청시래기 #찌개~#구수한 #무청된장찌개

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(29)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(27)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(665)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(140)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(262)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(35)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(16)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(771)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(471)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(187)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(79)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(34)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(55)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(137)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.