야들야들 부드럽고 맛난 보쌈수육 & 보쌈무 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,420

상품목록

좋아좋아3

야들야들 부드럽고 맛난 보쌈수육 & 보쌈무 만들기

수육 좋아하세요?
우리가족은 구이보다는 수육을 더 좋아하는데요
김장때 빠지지 않는 수육, 맛나게 만들었어요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 수육용 삼겹살
500g 구매
냄새잡는 한약재 없어도됨
1팩 구매
된장
1T 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기 완전 신선하고 좋아요
수육 만들어 볼게요

냄새잡는 수육용 약재를 넣고 수육용 돈육도 함께 넣어요

매콤한 쳥양고추, 된장까지 풀어주면 준비완료~~
센불에올려 끓이디가 중불로 줄여 30분 끓이고 불 끄고 10분 뜸 들입니다
시간은 고기의 양에따라 조금씩 달라질 수 있어요
저는 500g 기준 입니다

고기 삶아지는 동안 보쌈무 만들어 볼게요
무는 굵직하게 채 썰어 설탕(6T), 소금(1.5T)넣고 간해 놓아요
10분마다 한 번씩 뒤적여 30분 재워 둡니다

절인 무는 씻어서 꼭 짜서 물기없도록해요

양념 만들어 고춧가루 불려 둡니다

절여서 꼭 짠 무를 넣고 양념이 배도록 바락바락 무쳐 줍니다

꼬들꼬들 맛있는 보쌈용 무 완성입니다

삶아진 수육은 한 김 식혀 먹기좋게 썰어요
최대한 얇게 써는게 더 쫀득하니 맛있어요

: 냄새잡는 약재 없어도 된장, 청양고추넣으면 냄새걱정없는데요
그래도 걱정되면 소주부어 끓이면 됩니다

보쌈수육 관련 상품

등록일 : 2015-11-24 수정일 : 2015-11-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

sns

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

맑다 2017-09-06 22:02:37

보쌈과 같이 먹으려고 무우생채 따라했는데 꼬들꼬들 식감도 좋고 양념도 너무 맛있어요^^

슈에이 ㅣ지원 2019-09-19 20:55:24

허억 무생채 진짜 너무 맛있어요! 진하고 개운한맛!!!!!!! 이런메뉴 처음 만드는데 맛있어서 너무 행복해요~ 맛있는 레시피 감사합니다~!

또로또롭 2016-01-06 01:05:25

감사해욥👍👍👍

댓글 2

#수육 #보쌈수육만들기 #보쌈무 #만들기

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(52)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(38)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(73)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(23)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(71)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(52)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(364)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(11)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(76)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.