오뎅볶음 황금레시피 파기름에 만들기

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봄동

오뎅볶음 황금레시피 파기름에 만들기

가격 저렴하고 만들기 쉬워서 자주 먹는 반찬 입니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각오뎅
6장 구매
대파
1 구매
쿠킹유
2숟갈 구매

[양념]

국시장국
2숟갈 구매
고춧가루
1숟갈 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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달군 팬에 기름을 두르고
어슷 썬 대파를 볶아 향을 충분히 냅니다.

먹기 좋은 크기로 썬 오뎅을 넣고
기름이 골고루 묻도록 볶습니다.

고춧가루를 넣고

국시장국을 넣어서
색과 간이 배도록 충분히 볶습니다.

마지막으로 통깨를 넣어서
잘 섞어 줍니다.

: 우리집의 오뎅복음 황금레시피 주인공이라면
파기름과 국시장국 인데요,
파기름을 충분히 낸 후에 볶아서 확실히 풍미가 좋은 것 같아요.
그리고 진간장, 맛간장, 굴소스 등으로도 하지만
하면서도 맛이 쎈 편이라고 생각이 드는데
국시장국으로 간을 하면 짠맛도 강하지 않으면서
달착지근 맛도 더 좋은 것 같아요.
그래서 오늘처럼 조림이나 볶음요리에 종종 사용하고 있습니다.

오뎅볶음 관련 상품

등록일 : 2015-11-23 수정일 : 2015-11-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jhhzzb

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

♡메리골드♡ 2015-11-28 18:18:45

저는 국시장국을 이용하진 않았지만, 파기름으로 어묵볶기. 새로운 도전이였어요^^맛이 좋은듯합니다~가족들도 잘먹으면 좋겠어요^^

댓글 0

#오뎅볶음 #오뎅볶음만들기 #오뎅볶음 #황금레시피

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