Name: 한식부페의 인기 메뉴 옥수수죽
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우유 2컵; 생크림 1/2컵; 버터 1/3컵; 스위트콘; 찰옥수수; 치킨스톡 1/2개; 밀가루 6T; 설탕 5T; 소금 살짝

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콩설기

한식부페의 인기 메뉴 옥수수죽

한식부페의 인기 메뉴 옥수수죽을 집에서도 재현하는 레시피입니다. 달달한 옥수수죽입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
5T 구매
소금
살짝 구매

노하우

조리순서Steps

버터는 살짝 녹여주고 냄비에 녹인버터를 넣고 밀가루 6스푼을 넣고 볶아주어 루를 만든다.

잠시 데워놓은 우유+물+생크림을 넣고 스위트콘을 넣고 끓이다가 갈아주는건데. 우리집엔 핸드믹서가 없어서 뜨거운걸 믹서에 넣는게 좀 그래서 우유+물+생크림에 미리 스위트콘을 넣고 먼저 갈아주었다. 그리고 루에 넣어주었다.

그리고 치킨 스톡 넣어준다.

그리고 끓여주다가 찰옥수수 넣고 설탕, 소금도 넣고 다시 한번 끓이기.

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등록일 : 2015-11-23 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

콩설기

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#옥수수죽 #옥수수스프 #한식부페인기메뉴

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