Name: 남성렬셰프의 대파라면 만들어봤어요
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개; 양파 1/2개; 대파 1/2개; 고춧가루 1숟갈; 마늘 3쪽

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아남

남성렬셰프의 대파라면 만들어봤어요

보다 라면을 고급스럽게 그리고 맛있게 먹자!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

고춧가루
1숟갈 구매
마늘
3쪽 구매

노하우

조리순서Steps

양파와 파는 두깨가 있게 채썰어주시고 마늘은 얇게 편으로 썰어주세요! 저는 마늘이 작아서 그냥 통째로 사용했어요!

대파의 흰부분의 일부는 얇게 채썰어서 찬물에 담가주세요!

팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아주세요

마늘이 어느정도 향이 올라오면 대파와 양파를 넣고 볶아주세요

어느정도 향이 올라오면 라면스프와 고춧가루 한숟갈을 넣어주세요!

어느정도 고춧가루와 스프 그리고 양파,파가 숨이 죽고 향이 매콤하게 올라오면 물을 400미리만 넣어주세요

물이 끓으면 라면을 넣어주시고 들었다 놨다 해주시면서 면을 더 탱탱하게 해주세요

면이 반쯤 익었을 때 나머지 물 100미리를 넣어주시고 계란을 넣어주시면 됩니다

: 취향에 따라서 스프양은 조절해주시면 됩니다!

대파라면 관련 상품

등록일 : 2015-11-16 수정일 : 2015-11-16

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레시피 작성자About the writer

아남

http://blog.naver.com/jeff676

포토 리뷰 1

요리 후기 2

노상준 2016-06-05 20:52:14

이것만 먹고 살쪘어요

닉네임대원 2015-12-23 23:30:32

굿입니다

#라면 #대파라면 #색다른라면 #라면레시피 #해장라면

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