Name: 돼지고기 김치찌개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 200g; 김치 1포기; 느타리버섯 50g; 다진 마늘 1큰술; 다시다 1/2큰술; 대파 1/2뿌리

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나나미루꾸

돼지고기 김치찌개

쌀쌀해진 날씨! 뜨끈한 김치찌개 하나면 저녁반찬 걱정 끝!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
김치
1포기 구매
느타리버섯
50g 구매

[양념]

다진 마늘
1큰술 구매
다시다
1/2큰술 구매
대파
1/2뿌리 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 찌개용 돼지고기 200g과 썰어놓은 김치 한포기,다진마늘 한큰술과 다시다 반스푼을 넣고 볶아줍니다.

돼지고기가 어느정도 익으면

머그컵으로 2컵가득 찬물을 넣고 끓여줍니다.

보글보글 끓어오면 약불로 옮겨 20분정도 더 끓여줍니다.

손질한 느타리 버섯과

다진대파를 넣고 한번더 보글보글 끓여주면 김치찌개 완성

: 돼지고기와 김치를 초벌로 한번 볶고난 뒤 물을넣고 끓이게되면 찌개에 깊은 맛이 난답니다.
버섯은 마지막에 넣어 살짝 끓여야 버섯의 쫄깃한 식감을 살릴 수 있어요

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2015-11-13 수정일 : 2015-11-13

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레시피 작성자About the writer

나나미루꾸

http://blog.naver.com/nanamilk0784

포토 리뷰 2

요리 후기 2

mine76 2015-11-26 20:18:59

감사해요. 전 남잔데 애들 해주려는데 보고 도움됬네요 감사합니당

ㄱㄱㄱㄱㅂ 2015-11-30 11:09:10

새벽에...ㅋㅋㅋ

#김치찌개 #돼지고기 #돼지고기김치찌개 #겨울철찌개 #묵은지요리

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