참치마끼 만들기

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세미짱

참치마끼 만들기

횟집가면 마지막에 나오는 마끼까지 먹어줘야
제대로 다 먹은거 같아요~
보통 날치알마끼가 많이나오는데 참치를 넣어
아주 간편하게 참치마끼를 만들어 먹었네요.
회좋아하는 아이들이 날치알마끼보다 맛있다며 좋아하네요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
참치
150g 구매
무싹
조금 구매
김밥김
10장 구매

[양념]

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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밥은 지어서 초밥물(식초1T, 설탕0.5T, 맛술0.5T, 소금두꼬집)을 섞어준 뒤 식혀주세요.

초고추장 양념장(고추장,다진마늘,식초,설탕,참기름)을 만들어주세요.

김을 반으로 잘라 모서리에 무싹머리가 가도록 맞춰 무싹과 밥을 올려주세요.
화살표 방향으로 김을 말아줍니다.

마끼는 바로 싸서 먹는게 좋은데요.
바로 싸서 먹을 때는 김을 1/4로 잘라서 말아주구요.
김을 1/2로 길게 자르면 두겹이 되서 풀리지 않아요~

고깔 모양의 마끼가 되었으면 위쪽에 참치와 초고추장 양념을 올려줍니다.

: 밥이 따뜻하면 김이 눅눅해져요~
초밥을 충분히 식혀서 만들어주세요.

참치마끼 관련 상품

등록일 : 2015-11-13 수정일 : 2015-11-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/semi1030

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