Name: 묵은김 해결사! 김장아찌!
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 김 30장; 간장 1컵; 요리당 1/2컵; 매실청 2숟갈; 청주 1/2컵; 물 1/2컵

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웬디쉐프님

묵은김 해결사! 김장아찌!

집에 방치되어있던 묵은 그리고 오래된 김을 해결할수있는 맛있는 반찬 김장아찌입니다 :D http://recipe.ezmember.co.kr/cache/recipe/2015/11/11/0f827323dd4325f20b855cf7a5eef4131.jpg

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
30장 구매

[양념]

간장
1컵 구매
요리당
1/2컵 구매
매실청
2숟갈 구매
청주
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

김을 뺀 모든재료를 냄비에 끓여주셔요 :D

김은 8등분 해주세요 :D

끓인 간장을 김에 발라주세요. 여기서 잠깐!! 여러분은 저처럼 바보같은 짓을 안하셔도 됩니다. 그냥 김을 한장씩 담궜다 빼세요. 붓으로 2/3 정도 바르다보니 김을 담그는게 훨신 편하다는 걸 알았내요 ㅋㅋ

쨘!! 이렇게 김장아찌가 완성되었어요 :D

: 전 물러지고 짠개 싫어서 남은 간장을 부어주진 않았지만 김장아찌의 매력은 짠맛 아니겠어요~~? 남은 간장을 흥건히~ 부어줍니다 !! 그리고 뜨끈한 쌀밥에 톡! 올려먹으면 캬~~

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등록일 : 2015-11-11 수정일 : 2015-11-11

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레시피 작성자About the writer

웬디쉐프님

http://blog.naver.com/dbdjd123

요리 후기 3

K마루 2018-03-09 18:37:21

간단하지만 맛난 김장아찌였어요~ 신랑이 맛나다고 합니다~^^*

다문당 2020-02-07 19:45:06

레시피는 간단했는데 맛이 참 좋아요

사라모네 2017-08-14 10:22:12

간단하게 해먹을수 있어 좋아요

#김장아찌 #묵은김 #반찬 #간단한반찬 #장아찌 #김

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