[청경채겉절이] 아삭 아삭한 청경채로 겉절이를!!! -양싸

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양싸

[청경채겉절이] 아삭 아삭한 청경채로 겉절이를!!! -양싸

청경채는 그 아삭한 식감이 너무 좋은데요
물론 맛도 좋구요^^ 비타민도 듬뿍~!! 미네랄도 듬뿍~!
청경채 겉절이 어떠세요?

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청경채
2송이 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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청경채 2송이는 밑둥을 잘라 깨끗이 씻어주세요
조금 큰 잎들은 반으로 자르세요
양파는 껍질을 까서 깨끗이 씻고 1/4개만 사용할거예요

볼에 청경채와 양파를 넣고
멸치액젓 1큰술, 매실액기스 1큰술, 고추가루 1큰술, 다진마늘 1ts을 넣어주세요

버무리실때 깨도 조금 넣고 살살 무치듯이 버무려주세요

양념이 잘베인 청경채겉절이 완성!! 간단하고 쉽지요?^^
아삭 아삭한 식감이 너무 좋아요~!!

청경채겉절이 관련 상품

등록일 : 2015-11-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

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