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초초간단 김치비빔국수! 10분 요리!

요리 솜씨좋은 이모가 해주셨던 김치비빔국수에요!! 너무나도 쉽고 간단해서 누구나 따라만드실 수 있어요^^ 10분이면 완성!!! 배가 고픈데 요리를 하기엔 복잡하고 시간이 너무 많이 걸려서 이 배고픔을 참을 수 없겠다 싶을 때, 매콤한 비빔국수가 먹고싶을 때! 간단하고 맛있게 만들어 먹어보아용~^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요.
500원어치 국수양을 잡아주세요. 사진상으로는 조금크게 나왔네요. 500원어치가 하나에 1인분이에요 ~ 2인분하시려면 500원어치 2개!
끓는물에 약 10분간 삶아주세요. 중간중간 넘칠때 찬물을 조금씩 넣어서 넘치지 않도록하면서 삶아주세요!
국수를 삶는동안 가위로 싹뚝싹뚝 잘라준 김치와 김치국물과 양념재료 모두 쉐킷쉐킷! 모두 섞어주세요~ 개인적으로 통깨를 많이많이 넣는걸 좋아해요! 고소한 맛이 배가 됩니다!ㅎㅎ
다 삶아진 국수는 찬물에서 빨래빨듯이 살살 비벼주세요~ 백종원 아즈씨가 알려주신 팁인데, 이렇게 하면 면이 더욱 탱글탱글해지고 윤기도 좌르르 살아납니다^^!
양념과 함께 담아주세요!! 윤기좌르르 매콤달콤 김치비빔국수 완성입니다^^♥♥

등록일 : 2015-11-10 수정일 : 2015-11-19

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포토 리뷰 2
요리 후기 13

limlim 2016-06-30 14:22:03

맵지않고 아이도 너무 잘 먹었어요. 신랑도 너무 맛난데요. ㅋㅋ. 앞으로 자주 해먹을거 같아요. 감사해요. 근데 매실이 없어지면 올리고당 으로 해도 같은맛이 날지 모르겠어요. 저는 새콤한게 좋아서 식초 조금 넣어 먹었어요. 간단하면서도 그 이상으로 맛이나네요 

쉐프의 한마디2016-07-27 01:16:02

ㅎㅎ맛잇게 드셧다니 좋네요^^♡ 음 저는 달달한맛이 은은하게 나는게 좋아서 매실을 넣어먹어요ㅎㅎ 상황에 맞게 올리고당으로 해도 괜찮을것같아요 :)

늘푸른걸 2017-08-27 10:22:45

정말. 간단하고 요리 초보자도 거뜬 벌써 여러번 해먹었요 적극추천합니당 ㅎ 

채리필터 2018-08-05 22:03:09

마눌님이 파는것보다 맛있다고 맆서비스 하네요.. 덕분에 소주 한잔 맛나게 했습니다. 

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댓글 2
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#비빔국수#초간단#김치요리#국수요리
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