Name: 고소하고 아삭한 연근전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 연근; 표고버섯; 파프리카; 청양고추; 부침가루; 달걀; 소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,114

심술이네집밥이야기

고소하고 아삭한 연근전

제철맞은 연근으로 아이들도 거부감 없이 잘 먹을수 있는
연근전을 만들어보았어요^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
구매

노하우

조리순서Steps

비타민 C가 풍부하고 철분과 탄닌이 다량 함유되어있어
다이어트와 빈혈이나 코피를 자주 흘리시는 분들에게 정말 좋은 연근이 10월~3월 제철을 맞았네요ㅎㅎ
니코틴 해독에도 효과가 있다고해서 요즘은 우엉과 함께 차로도 많이 만들어드시지요^^

연근은 깎아서 0.5Cm의 두께로 썰어
부침가루와 달걀물을 입혀줍니다~

팬에 식용유를 두르시고
연근을 부쳐주시면
아삭한 식감의 연근전이 완성되어요~ㅎㅎㅎ

이번엔 연근을 갈아서 만드는 방법인데요~
강판에 갈은 연근에
표고버섯, 파프리카, 청양고추, 달걀, 부침가루, 소금을 넣어
잘 섞어줍니다~

팬에 식용유를 넉넉히 두르시고
한수저씩 떠 올려 한입 크기로 만들어주세요~

앞뒤로 노릇하게 부쳐내시면
감자전 만큼 고소하고 쫀득한 연근전이 완성되었네요^^

: 연근은 믹서에 갈면 물 없이는 절대 갈리지 않는답니다ㅠㅠ
조금 번거로우시더라도 강판에 갈아 물 없이 사용하시는 것이
연근전의 식감을 더 좋게 만들어주지요^^

연근전 관련 상품

등록일 : 2015-10-27 수정일 : 2015-10-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

포토 리뷰 1

요리 후기 1

깽쑥이 2020-09-26 07:38:01

아침밥은 전으로 ³사과전. 연근전.새우전.³연근은 감자깍는칼로 설라이더해서.³생.새우.부추.미나리.여러가지넣고 ♡랑이.산타고왓서 맛나다고 .

#연근 #연근전 #제철음식 #전 #연근전만들기 #연근효능

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(63)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(102)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(80)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(120)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(675)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(263)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(44)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(36)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(16)

고소하고 아삭한 연근전

깽쑥이 2020-09-26 07:38:01

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피